Wilder Winter

ACHTUNG wir arbeiten gerade mit Hochdruck an den neuen Rezepten

Programm 2026

Wilde Krautkrapfen aus dem Dutch Oven

Knusprige Polenta Forellen Röllchen

Rote Beete Dip

Dreierlei Wildpralinen

Whisky und Wacholder Butter

Bannock

Brinen Feta Walnuss Burschetta

Gin Rosmarin Reh

Wintergemüse von der Feuerplatte

Preiselbeer Rosmarin Marzipan Kuchen