Kurse

Alle Grillkurse sind von uns individuell gestaltet und entwickelt. Hier möchten wir das Wissen aus den zahlreichen Wettbewerben direkt weitergeben.
Wir versuchen auf alle Fragen und Wünsche in einem Kurs eingehen.

Bei uns sind viele Grillarten im Einsatz — was natürlich auch vom Kurs selbst abhängig ist. Wir wollen selbstverständlich auch auf die Möglichkeiten der Zubereitung und Techniken eingehen, wie z.B. direktes/indirektes Grillen, "Rückwärtsgrillen" oder auch die Verwendung einer Holzplanke.

Folgende "Zubereitungsgeräte" haben wir im Einsatz:

  • Gasgrills
  • Kugelgrill
  • Diverse Smoker (Watersmoker, Meadow Creek etc.)
  • Monolith Keramikgrill
  • Dutch Ovens
  • Feuerplatten

Die Kursteilnehmer sind bei allen unseren Kursen herzlichst eingeladen selbst aktiv zu werden.

Ausgebucht
12.02.2023
14:00 - 19:00 Uhr
130 €
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Grillen im Winter --> natürlich geht das. Paella, Wild und Feuerzangenboule.... und noch vieles mehr.
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19.02.2023
14:00 - 19:00 Uhr
130 €
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Ribs, Steak, Lang- und Kurzgebraten im Vergleich... Beilagen und Dessert, was will man mehr :)
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Ausgebucht
05.03.2023
14:00 - 18:00 Uhr
120 €
bacon beer bbq
Name ist Programm. Unterstützt werden wir bei diesem Kurs von einem Braumeister mit Leib und Seele. Eine besondere Bierprobe mit Bierstachel als Highlight wird unser BBQ begleiten.
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11.03.2023
14:00 - 19:00 Uhr
130 €
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Ein Allround Grillkurs. Hier gibt es von Fisch über Fleisch, Beilagen und Dessert alles was das Herz begehrt. Dazu werden die verschiedensten Grillgeräte eingesetzt.
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12.03.2023
14:00 - 19:00 Uhr
130 €
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Ein bisschen von allem. Ob Schwein oder Rind, ob Fisch oder Veggi, Beilagen und Dessert. Von allem was auf dem Grill und Smoker zubereitet werden kann ist etwas dabei.
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24.03.2023
17:00 - 20:00 Uhr
100 €
steaksPepperSpecial
Spitzen Fleischqualität trifft auf außergewöhnlichen Pfeffer. Ihr habt die Möglichkeit viele unterschiedliche Steaks von verschiedenen Tieren zu verkosten. Dazu gibt es eine kleine Auswahl der tollsten Pfeffersorten um den Geschmack des Fleisches noch mehr rauszukitzeln.

Lasst euch einfach überraschen.
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26.03.2023
14:00 - 19:00 Uhr
130 €
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Regionale Produkte aus Wald und Wiese. Besondere Wildfleisch Zubereitungen am Grill und Smoker, dazu passende Beilagen und natürlich auch ein Dessert.

Ob in der Kugel, oder dem Dutch Oven, am Feuer, oder auf der Platte gegrillt. Ein toller Nachmittag für alle, die besonderes Fleisch lieben.
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22.04.2023
14:00 - 21:00 Uhr
130 €
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Pilsach on Fire ist das BBQ Event im Raum Neumarkt. An vielen Grillstationen darf mitgeholfen und probiert werden. Dieser Kurs geht über viele Stunden, und es wird viele Highlights geben.
Natürlich sind auch verschiedene Befreundetet Unternehmen mit am Start. Ob www.Destilleum.de mit fantastischen Bränden und Likören, oder auch die Kaffeerösterei Parsberg.. lasst euch überraschen.
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30.09.2023
14:00 - 21:00 Uhr
130 €
ca 80d m2p DJI 0311
Pilsach on Fire ist das BBQ Event im Raum Neumarkt. An vielen Grillstationen darf mitgeholfen und probiert werden. Dieser Kurs geht über viele Stunden, und es wird viele Highlights geben.
Natürlich sind auch verschiedene Befreundetet Unternehmen mit am Start. Ob www.Destilleum.de mit fantastischen Bränden und Likören, oder auch die Kaffeerösterei Parsberg.. lasst euch überraschen.
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