Kurse

Alle Grillkurse sind von uns individuell gestaltet und entwickelt. Hier möchten wir das Wissen aus den zahlreichen Wettbewerben direkt weitergeben.
Dank überschaubarer Gruppengröße können wir auf fast alle Fragen und Wünsche eingehen.

Bei uns sind fast alle Grillarten im Einsatz — was natürlich auch vom Kurs selbst abhängig ist. Wir wollen selbstverständlich auch auf die Möglichkeiten der Zubereitung und Techniken eingehen, wie z.B. direktes/indirektes Grillen, "Rückwärtsgrillen" oder auch die Verwendung einer Holzplanke.

Folgende "Zubereitungsgeräte" haben wir im Einsatz:

  • Diverse Gasgrills
  • Kugelgrill
  • Diverse Smoker (Watersmoker, Meadow Creek etc.)
  • Monolith Keramikgrill
  • Diverse Dutch Ovens

Die Kursteilnehmer sind bei allen unseren Kursen herzlichst eingeladen selbst aktiv zu werden.

Ganz wichtig bei einer Kursbuchung
Sollten Sie interesse haben und einen Kurs buchen wollen, wäre es gut uns eventuelle Allergien im Vorfeld mitzuteilen damit wir uns auch darauf einstellen können.

Winter BBQ - 4 Gang Weihnachtsmenü

winterbbq

Bereitet mit uns zusammen eine Weihnachtliches 4-Gang Menü zu.

von Rehrücken über Seeteufel bis hin zum Christmas Crumble.... lasst euch überraschen

Dazu gibt es eine Feuerzangenbouwle und viele andere Leckereien.

Preis: 150.-€

Uhrzeit: 12:00 - 18:00 Uhr

Bacon, Beer & BBQ

bacon beer bbq

Name ist Programm. Unterstützt werden wir bei diesem Kurs von Dr.- Ing. Gerrit Blümelhuber, Braumeister mit Leib und Seele. Eine besondere Bierprobe mit Bierstachel als Highlight wird unser BBQ begleiten. Dazu gibt es ausgewählte Steaks und Ribs vom Smoker.

Preis: 120.-€

Uhrzeit: 14:00 - 18:00 Uhr

Faszination BBQ

faszinationBBQ

Ein bisschen von allem. Ob Schwein oder Rind, ob Fisch oder Veggi. Von allem was auf dem Grill und Smoker zubereitet werden kann ist etwas dabei. Der Allround Kurs aus unserem Angebot.

Preis: 130.-€

Uhrzeit: 12:00 - 17:00 Uhr

Feuer, Glut & BBQ

feuer glut bbq

Direkt oder Indirekt, Kohle oder Gas, Smoker oder Feuerplatte..... Ein Grillerlebnis in Verbindung mit spitzen Fleischqualität und außergewöhnlichen Gewürzen

Preis: 130.-€

Uhrzeit: 12:00 - 17:00 Uhr

Gourmet BBQ

gourmetbbq

Wir grillen zusammen ein 3 Gang Menü, zusammengestellt aus den letzten Deutschen Grillmeisterschaften. Lasst euch überraschen, was da alles auf den Rost kommt.

Preis: 150.-€

Uhrzeit: 12:00 - 18:00 Uhr

Steaks & Pepper special

steaksPepperSpecial

Spitzen Fleischqualität trifft auf außergewöhnlichen Pfeffer. Ihr habt die Möglichkeit viele unterschiedliche Steaks von verschiedenen Tieren zu verkosten. Dazu gibt es eine kleine Auswahl der tollsten Pfeffersorten um den Geschmack des Fleisches noch mehr rauszukitzeln.

Lasst euch einfach überraschen.

Preis: 100.-€

Freitags: 17:00 - 20:00 Uhr

Samstags: 15:00 - 18:00 Uhr

Sonntags: 15:00 - 18:00 Uhr

Möchten Sie einen Kurs buchen oder haben eine Anfrage zu einem Catering?

Gerne können Sie uns anrufen unter:

  • Telefon: (09189) 41 38 79
  • Mobil: (0173) 58 00 738

Alternativ haben Sie auch die Möglichkeit unser Kontaktformular zu verwenden.
Wir werden uns sobald wie möglich mit Ihnen in Kontakt setzen.

Unsere Sponsoren

  • Dick Messer
  • mcbrikett
  • napoleon
  • monolith
  • spicebar
  • petromax
  • schlappeseppel
  • jurafleisch