Kurse

ACHTUNG:

AB JULI FINDEN ALLE KURSE IN UNSERER NEUEN LOKATION STATT

Adresse:

An der Muschel 6

92367 Pilsach

 

Alle Grillkurse sind von uns individuell gestaltet und entwickelt. Hier möchten wir das Wissen aus den zahlreichen Wettbewerben direkt weitergeben.
Dank überschaubarer Gruppengröße können wir auf fast alle Fragen und Wünsche eingehen.

Bei uns sind fast alle Grillarten im Einsatz — was natürlich auch vom Kurs selbst abhängig ist. Wir wollen selbstverständlich auch auf die Möglichkeiten der Zubereitung und Techniken eingehen, wie z.B. direktes/indirektes Grillen, "Rückwärtsgrillen" oder auch die Verwendung einer Holzplanke.

Folgende "Zubereitungsgeräte" haben wir im Einsatz:

  • Gasgrills
  • Kugelgrill
  • Diverse Smoker (Watersmoker, Meadow Creek etc.)
  • Monolith Keramikgrill
  • Dutch Ovens
  • Feuerplatten

Die Kursteilnehmer sind bei allen unseren Kursen herzlichst eingeladen selbst aktiv zu werden.

Ganz wichtig bei einer Kursbuchung
Sollten Sie interesse haben und einen Kurs buchen wollen, wäre es gut uns eventuelle Allergien im Vorfeld mitzuteilen damit wir uns auch darauf einstellen können.

Bei Reservierung und NICHT ERSCHEINEN am Kurstag, verfällt der Anspruch! Absagen sind bis max. 3 Tage vorher möglich.

3 Königs Grillen

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WEITERE INFOS IN KÜRZE

 

Preis: 130.-€

Dauer: 5 Stunden

 

Feuer, Glut & BBQ

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NEUE Rezepte ab 2020

Ein Allround Grillkurs. Hier gibt es von Fisch über Fleisch, Beilagen und Dessert alles was das Herz begehrt. Dazu werden die verschiedensten Grillgeräte eingesetzt.

Kugelgrill, Smoker, Feuerplatte, Gasgrill, Monolith und noch vieles mehr.

 

Preis: 130.-€

Dauer: 5 Stunden

Wald & Wiese

Wild

Regionale Produkte aus Wald und Wiese. Besondere Wildfleisch zubereitungen am Grill und Smoker, dazu passende Beilagen und natürlich auch ein Dessert.

Ob in der Kugel, oder dem Dutch Oven, am Feuer, oder auf der Platte gegrillt. Ein toller Nachmittag, gerade in der kalten Jahreszeit.

 

Preis: 130.-€

Dauer: 5 Stunden

 

Bacon, Beer & BBQ

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Name ist Programm. Unterstützt werden wir bei diesem Kurs einem Braumeister mit Leib und Seele. Eine besondere Bierprobe mit Bierstachel als Highlight wird unser BBQ begleiten. Natürlich gibt es auch hier, Jahr für Jahr neue Rezepte und Ideen zum Thema Bacon, Beer & BBQ

Preis: 120.-€

Uhrzeit: 14:00 - 18:00 Uhr

Faszination BBQ

faszinationBBQ

Ein bisschen von allem. Ob Schwein oder Rind, ob Fisch oder Veggi. Von allem was auf dem Grill und Smoker zubereitet werden kann ist etwas dabei. Der Allround Kurs aus unserem Angebot.

Preis: 130.-€

Uhrzeit: 12:00 - 17:00 Uhr

Rund um die Wurst

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Es werden verschiedene Bartwürste herstellt, von der "normalen groben Fränkischen" bis hin zur Wild Bratwurst.

Natürlich werden wir so viele Würste machen, dass jeder welche mit nach Hause nehmen kann.

Preis: 80.-€

Dauer: 3 Stunden

Gourmet BBQ

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Wir grillen zusammen ein 3 Gang Menü, zusammengestellt aus den letzten Deutschen Grillmeisterschaften. Lasst euch überraschen, was da alles auf den Rost kommt.

Preis: 150.-€

Uhrzeit: 12:00 - 18:00 Uhr

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Möchten Sie einen Kurs buchen oder haben eine Anfrage zu einem Catering?

Gerne können Sie uns anrufen unter:

  • Telefon: (09189) 41 38 79
  • Mobil: (0173) 58 00 738

Alternativ haben Sie auch die Möglichkeit unser Kontaktformular zu verwenden.
Wir werden uns sobald wie möglich mit Ihnen in Kontakt setzen.

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