Über uns...

ueberuns

 

Aus Hobby & Leidenschaft für´s Grillen wurde etwas ganz Besonderes. Mit der Eröffnung der Grillschule im Mai 2012 ging für uns ein Traum in Erfüllung.

Jedes Jahr kommen zahlreiche „Grillfreunde“ und besuchen die unterschiedlichsten Kurse. Da wir eine freie Grillschule sind, grillen wir auf den verschiedensten Geräten. Ob Keramikgrill, Watersmoker, Smoker, Kugelgrill oder Gasgrill, wir haben alle Geräte im Einsatz. Außerdem versuchen wir immer auf die verschiedenen Bedürfnisse und Fragen der Teilnehmer einzugehen, daher machen wir unsere Grillkurse mit überschaubarer Gruppengröße.

2014 gründeten wir aus ehemaligen Kursteilnehmern ein Grillteam und nahmen das erste Mal auf der Deutschen Grillmeisterschaft 2014 in Schweinfurt teil. In der Profiklasse erreichten wir gesamt Platz 10 und holten uns den ersten Pokal - Platz 3 im Gang Fisch mit Beilage.

Um uns noch besser vorzubereiten haben wir eine Jurorenschulung der GBA (German Barbecue Association) besucht, um mehr Bewertungsgrundlagen zu kennen.

 

Aufgrund der großen Nachfrage haben wir uns im Jahr 2016 entschlossen, auch Event Caterings anzubieten. Zahlreiche Aufträge in den letzten Jahren haben uns Mut gegeben — und so wagen wir nun den ganz großen Schritt in die Selbstständigkeit, und hoffen natürlich auch weiterhin zufriedene Kunden zu haben.

Für mehr Updates zu Wettbewerben und Events — lest mehr im Bereich "Grill-Team".

Unsere Sponsoren

  • Dick Messer
  • mcbrikett
  • napoleon
  • monolith
  • spicebar
  • petromax
  • schlappeseppel
  • jurafleisch